Cutreierând mai multe ţări în căutarea unui loc în lume, doi fraţi s-au întors оn Moldova, pentru a-și urma pasiunea — să se îndeletnicească cu producerea vinului. Unul din cei doi fraţi e matematician, iar celălalt — fost lucrător al unei reţele de cazinouri din SUA. Astfel au reușit să combine în cadrul afacerii lor doi poli opuși — calculul și norocul.

Totul a început de la un butuc plantat și a rezultat оn mii de sticle produse anual. Povestea afacerii continuă și evoluează permanent, în tendinţa de a deveni tot mai de succes. De aici și denumirea vinăriei —Et Cetera.

La început au fost plantate câteva soiuri de struguri: Cabernet Sauvignon, Merlot, Traminer, Chardonnay. Există însă tendinţa de a promova și soiurile moldovenești. De aceea, din 2010, o mare parte din vie urmează a fi realtoită cu soiuri autohtone cum ar fi Feteasca Neagră, Feteasca Albă, Feteasca Regală, Rara Neagră. Se vor planta și alte soiuri, care ar fi pe placul consumatorului autohton: Syrah, Negro Amaro, Petit Verdot, Albaroso, Marselan, Malbec.

Piaţa principală de desfacere a vinăriei Et Cetera este reţeaua HoReCa din Moldova și statele vecine, precum și colecţiile private. Anual nu se produc mai mult de 10 000 sticle pentru fiecare soi.

Povestea vinului Et Cetera începe în fiecare primavară cu trezirea viei și continuă până la recoltarea și prelucrarea strugurilor. De grijă deosebită se bucură fiecare strugure. Pentru că e vorba de o companie mică, toată munca se face cu pasiune, iar fiecare strugure primește o atenţie deosebită. Se urmărește cu exactitate tot ce se petrece în vie, în special butucii care au nevoie de mai multă grijă chiar în momentul de faţă.

Toamna, când se culege roada, lucrul se face fără grabă. Strugurii se adună în lăzi mici, iar apoi trec pe bandă, unde se urmărește fiecare bobiţă. Doar cei mai buni ajung la fermentare, care are loc în vase de inox pentru soiurile roșii, iar soiurile albe sunt fermentate în baricuri de stejar nou. Probe se efectuează la fiecare etapă, pentru a obţine vinuri cu arome fine și gusturi de neuitat.

Et Cetera e reprezentat de un grup de tineri entuziasmaţi, care își doresc să crească și să producă vin — unul bun, autentic, un vin adevărat. Convinși că au tot necesarul de la meleagul natal și pământul roditor, își doresc să producă un vin nobil, unul care ar promova Moldova drept un ţinut al strugurilor cu har.